"حرقان في الصدر، إحساس بوجود طعم حمضي في الفم".. كثير من الأشخاص ممن يعانون من هذه الأعراض، وبعضهم قد لا يعلمون أنهم يعانون من حموضة المعدة.
تحدث حموضة المعدة أو ما يسمى بارتجاع المرئ نتيجة صعود العصارة الهاضمة التي عادة ما توجد في معدتك إلى المرئ، لهذا السبب فإن حامض المعدة الذي يتحرك لأعلى المعدة يسبب الحرقان.
تحدثنا الدكتور ليندا جاد، استشاري التغذية العلاجية والسمنة، عن بعض النصائح اللازم اتباعها لمرضى الحموضة للتخفيف من حدوثها قدر الإمكان:
- النوم بمعدة ممتلئة يؤدي إلى ارتجاع الحمض من المعدة إلى المرئ، لذلك يجب تجنب النوم بعد تناول الطعام مباشرة، على أن يكون النوم بعد الأكل على الأقل بساعتين ونصف.
- تجنب الاستلقاء على ظهرك عند الشعور بالحموضة؛ فهذا الوضع خاطئ ويزيد من تدافع الحامض، ولكن عند الجلوس فيظل الحامض مستقرًا في المعدة.
- يفضل تناول الطعام المسلوق أو المشوي أو المطبوخ في الفرن، وتجنب تناول الطعام المقلي والمحمر.
- تناول اللبن كامل الدسم لا يقلل من الإحساس بالحموضة كما يعتقد الكثيرون، فهو يسيطر على الحموضة لفترة مؤقتة ثم تعود مرة أخرى، والأصح هو تناول اللبن خالي الدسم.
- تجنب المشروبات التي تحتوي على الكافين كالشاي والقهوة والمياه الغازية.
- المكسرات والشوكولاتة والجبن الصفراء تزيد من الإحساس بالحمضة لذلك يفضل الابتعاد عنهم.
- يفضل تناول القلويات كالخضار والفاكهة.
- تجنب تناول النعناع قدر الإمكان فهو من المشروبات التي تزيد من الإحساس الحموضة ولا تقللها.
- وأخيرًا الدواء وحده ليس كافيًا للسيطرة على الحموضة؛ فنوعية الأكل المتناول هي الأساس.