تعد العادات الغذائية الخاطئة، التي يتبعها الكثيرون من أهم أسباب زيادة الوزن.
تقول الدكتورة مروة نوح، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة، إنه على كل من اتخذ قرار بإنقاص وزنه أو الحفاظ على الوزن المفقود بعد إتباع نظام حمية غذائية، التخلص مباشرة من العادات الغذائية الخاطئة وتصحيحها بالعادات الغذائية الصحية والسليمة.
لذلك عليكم بإتباع النصائح التالية..
- ضرورة تناول وجبة الإفطار، فالبعض يعتقد أن عدم تناول وجبة الإفطار يجعلهم يفقدون سعرات حرارية أكثر وإنقاص الوزن فهذا اعتقاد خاطئ، بل على العكس تناول الفطور الصحي المتكامل يؤدي إلى زيادة معدل الأيض وإمداد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بمهامه.
- شرب كميات كبيرة من المياه 8 أكواب للسيدات و10 للرجال على الأقل.
- تناول 3 وجبات أساسية في أوقات منتظمة ووجبتين بينية يفضل أن تحتوي على الخضار أو الفواكه الطازجة أو المجففة لاحتوائهم على الفيتامينات والمعادن والألياف.
- تغيير طريقة طهي الطعام، وتجنب وضع الكثير من المواد الدهنية، وتجنب القلي والتحمير واستبداله بالشواء.
- تقليل كمية السكر اليومية في الحلويات والعصائر والمشروبات الغازية لاحتوائها على سعرات حرارية عالية مع عدم وجود أي فائدة منهم للجسم لذلك يطلق عليهم اسم سعرات فارغة.
- استخدام أطباق صغيرة عند تناول الطعام للحد من الكميات.
- قد يخطأ البعض في تناول الأكل الصحي كالإفراط في تناول الفاكهة اعتقادًا أنها لا تسبب زيادة في الوزن.
- تجنب المخللات والأطعمة المملحة لأنها تخزن الماء بالجسم واستبدالها بالليمون لإعطاء مذاق جيد للطعام.
- تحديد ميعاد ثابت لقياس الوزن فمن العادات الخاطئة قياس الوزن بعد كل وجبة.
- تجنب تناول الشاي الأحمر بعد الأكل مباشرة لاحتوائه على مادة «التانيك أسيد» التي تمنع امتصاص الحديد.