أصدرت وزارة التموين، اليوم الأحد، تقريرا عن المشروع القومي للمطاحن المنتجة للدقيق المخصص للخبز المدعم، والبالغ عددها 156 مطحنا تنتج 800 ألف طن شهريا.
وأشار التقرير إلى أن المطاحن لديها صوامع لتخزين الأقماح وأن معدلات استهلاك المواطنين من الخبز يبلغ 270 مليون رغيف يوميا، بما يعادل 8 مليارات رغيف شهريا، حيث يتم إنتاج الخبز من خلال 30 ألف مخبز في مختلف المحافظات.