أصدر المهندس أحمد إبراهيم وكيل وزارة التموين و التجارة الداخلية بالإسكندرية، في بيان اليوم الأربعاء، تعليمات مشددة للأجهزة الرقابية بتشديد الرقابة و شن حملات متزامنة على أسواق الفسيخ و الرنجة، حيث قامت إدارة تموين شرق برئاسة فريد شوقي مدير الإدارة و إشراف الدكتورة أمانى الجزار رئيسة الرقابة بالاشتراك مع مفتشى الأغذية بالصحة بحملة تموينية على الأسواق، والتى أسفرت عن تحرير ٣ محاضر عدم إعلان عن أسعار الفسيخ والرنجة.
وكذلك تحرير ٤ محاضر عدم توافر الاشتراطات الصحية في محلات بيع الفسيخ، و سحب ٤ عينات من محلات مختلفة لبيع الفسيخ وتم التحفظ على ٦٢ كجم فسيخ مملح للتحليل الكيماوي والبكتيرولوجي.
وتحرير ٣ محاضر عدم إعلان عن أسعار الخبز السياحي ومحلات العطارة، وتحرير ٦ محاضر عدم حمل شهادات صحية سارية لمحلات بيع المأكولات. كما تم تحرير محضر حيازة وعرض وبيع سجائر مجهولة المصدر وتم مصادرة ٢١٧ علبة سجائر مجهولة المصدر.
وتم اتخاذ كل الإجراءات القانونية اللازمة حيال هذه المخالفات.