تفقد الدكتور محمد شطا، وكيل وزارة الزراعة بجنوب سيناء، معصرة الزيتون بقرية أبوصويرة التابعة لمدينة رأس سدر، لمتابعة سير العمل بها والتأكد من النظافة وجودة الزيت المنتج، وذلك تنفيذًا لتوجيهات السيد علاء الدين فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، واللواء خالد مبارك، محافظ جنوب سيناء.

وأوضح وكيل وزارة الزراعة أن العمل بالمعصرة يسير بشكل جيد، حيث تم إنتاج 5879 طنًا من الزيت حتى الآن، مع التأكيد على استمرار العمل واستقبال الزيتون من المزارعين لبدء عملية العصر حتى انتهاء الموسم.

وأضاف في تصريح اليوم، أن التفل الناتج عن عملية العصر يُستخدم في تصنيع الكمبوست وإعادة تدويره للاستفادة منه.

كما أشار إلى إقامة مصنع للأعلاف في تجمع البسايسة التابع لقرية رأس مسلة برأس سدر، على مساحة 600 متر مربع، بتمويل من وزارة التضامن الاجتماعي ضمن مبادرة "حياة كريمة"، لإنتاج نحو 9 أنواع من العلف الحيواني، مما يساهم في الحد من أزمة غلاء أسعار العلف التي يعاني منها مربو الحيوانات والدواجن بالمحافظة.

وأوضح وكيل الوزارة أنه تم إنشاء مصنع للمخللات ومعصرة زيتون أخرى في نفس التجمع، مما يساهم في توفير فرص عمل لأهالي المنطقة وتوفير منتجات عالية الجودة بأسعار أقل مقارنة بشرائها من المحافظات الأخرى.